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早教重视“窗口期”,脑部营养抓重点

发布时间:2019-05-31 13:49:19 编辑:笔名
早教重视“窗口期”,脑部营养抓重点 杨健,武汉大学儿童发展研究中心主任,中国优生优育协会少儿工作教育委员会副主任,长时间从事幼儿初期教育的研究,很有心得。汪之顼,医学博士,青岛大学医学院教授,医学营养学研究所副所长,研究方向妇幼营养学。两位专家虽专长领域不同,但工作之余常信件来往,探讨所遇问题,交换成功育儿经验。本刊征得专家同意,特与读者同享专家信中具有代表性的育儿知识。汪教授:您好!与您上次的书信沟通,让我感遭到科学的奇妙!营养和早教隶属不同的科研领域,却出现了类似的科学现象:营养学上的“黄金期”和早教领域的“窗口期”,它们都是婴幼儿脑部发育的进程及第足轻重的快速发展时期。这里,我非常高兴能与您继续探讨关于“窗口期”的话题。宝宝诞生后,大脑开始分区发育,身体各功能都会出现迅猛发育的时期,被形象地称为“窗口期”。不同身体功能的窗口期也不1样:l~2岁是行走的窗口期,1~3岁是语言学习的窗口期,而0~6岁是儿童智能和良好性情发展的窗口期……处于不同的窗口期,大脑会特别地想接收和学习某种信息,如:当婴儿开始注视大人说话的嘴形,发出呀呀学语声时,“语言窗口”就随之打开,语言能力迅速提升。1旦父母了解不同年龄的学习窗口期,并进行有针对性的教育,就能够到达事半功倍的效果。相反地,如果错过了“窗口期”,宝宝将较难接受相应的知识,父母花再多工夫,效果却是事倍功半。哈佛大学教育研究生院的怀特博士说过:“如果1个3岁的幼儿,在与学术有关的各方面,如语言和解决问题的技能上,迟开窍6个月或更多1点时间,那末他就不可能在以后的学习经历中取得成功。”0-6岁窗口期教育,实质上是给婴幼儿打下扎实的势能基础,不寻求立杆见影的效果,而是重视IQ(智商)的培养,以支持长远的发展。在窗口期给予婴幼儿的各种“精神营养”,或许不会马上显现出来,但它非常利于IQ(即各种能力)的养成,带来的作用是长远的!1些知名的科学家,如爱迪生、王选,在幼年时具有超强的学习能力,成年以后,其潜能常常能得到充分地激起。综上可见,宝宝在窗口期吸收“精神营养”,作用是长效的,那在脑部发育的进程中,应配合哪些物资营养?应按甚么方法来补充呢?望您再指导12。祝新春愉快!杨 健 2008年2月5日杨教授:您好!今年春节,您的来信使我如沐春风,更令我恍然大悟。的确,想要宝宝健康又聪明,不但要掌控“精神营养”的及时补给,还要有物资营养素的保证。脑部营养包括蛋白质、DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、碳水化合物、锌、铁等微量元素、维生素B族等等,下面为您介绍几种:蛋白质——构成脑细胞的物资基础,是细胞膜、髓鞘和构成轴突和树突的重要原料。DHA——大脑的重要结构成份,占大脑脂肪总含量的35%~45%,研究证明,它在增进婴幼儿智力和视觉方面发挥关键作用。胆碱——又称“记忆因子”,由胆碱合成的乙酰胆碱是1种非常重要的传递介质,对记忆力和大脑思惟起着非常重要的作用。牛磺酸——不但是构成轴突和树突的特殊成份,还与中枢神经及视网膜等的发育关系密切。以上4种重要的脑部营养素,在婴幼儿脑部发育进程中需求量很大。另外,脑部发育也需要锌、铁等微量元素,需求量虽小,1旦缺少就有可能会致病。总的来讲,脑部的营养素种类繁多(不下20种),如果每天对着营养成份表来准备和选择食品是1件很困难的事情,所以我认为科学的补充方法是“平衡膳食、全面营养、查漏补缺”。像碳水化合物、维生素B族、铁质等,1般平常食品中多已供应,宝宝3餐均衡、食品种类多样化,基本上不用担心摄取不足。而有个别的营养素,如DHA,通过平常膳食可能不太容易满足,这样的营养素就需要给予重点关注。如不能通过平衡的平常膳食得到满足,则需要专门补充。之前我们谈到过贝兹教授的实验,婴儿期延续补充科学验证水平的DHA和ARA,婴幼儿在18个月时智力发育指数(MDI)高7分,4岁时IQ也高7分。目前认为,DHA是提升智力的1种重要营养。它主要存在于海鱼和海产品中,很多家庭吃海产品的量可能不多,因此,需要在婴幼儿平常膳食中适当增加这类食品。祝您工作顺利!汪之顼2008年2月15日 文章来源:美赞臣

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